青森県西田酒造店さんの【田酒】入荷しました！

青森県の日本酒で幻の酒と言われる【田酒】。

田んぼの田に酒と書いてデンシュ、なんて潔い名前なんでしょう。田んぼの米の味をそのままお酒に表現したいという思いから名づけられたそうです。

戦後醸造アルコールを添加して作る日本酒を製造していましたが、なんとか昔ながらの純米酒を造りたいと３年かけて開発したお酒がこの田酒なんです。

米にもこだわり現在では華吹雪を使用。５５パーセントまで磨きあげています。

香り味ともに抜群ですので、この機会にお試しくださいませ。