月別アーカイブ: 2020年12月

ぴあMOOKテイクアウト本に掲載いただきました。

テイクアウト本

 

 

ぴあMOOKさんから発売されたテイクアウト本に掲載していただきました。

コロナになってから、ご家庭でもプエドバルの味を楽しんでいただけるよう始めたものです。

緊急事態のときだけテイクアウトをやっているお店もありましたが、当店は引き続きテイクアウトは提供しておりました。「お店ではちょっと・・・」という方にはおすすめです。

豚丼

 

これら丼ものに加え、夜の居酒屋タイムで人気の肉盛りもテイクアウトできます。

自家製ハム~宮城県ジャパンエックス豚肩ロース。山形県さくらんぼ鶏むね肉のハム。低温調理のローストビーフ。粒マスタードや西洋わさびコショウやフルールドセルなどお付けします。お好みでつけて召し上がってください。

ワインやビールのおつまみにも最適です。

※仕込み状況により内容が変更になる場合もございます。

 

p.s

テイクアウトもいいですが、やっぱりお店で東北のうまいものや旨い酒を楽しんでいただきたい思いは強いです。

プエドバルのコロナ対策をしております。

お客様にはアルコール消毒をしていただいております。

カウンター席も隣と距離をとって席をもうけております。

店内はエコバリアというウィルス不活化の施工をしております。

カウンターキッチン内強い換気扇を付けておりますので、常に空気は入れ替わっている状況です。

テイクアウトもいいですが、ぜひお店に足を運んでいただければと思います。

 

北千住丸井さん地下出店に向けての試作~あだち菜やきそば~

只今試作中!

通常プエドバルでは【あだち菜うどん】を提供していますが、製麺所さんに特別に焼きそばを作っていただき、試作しました。

当店は東北がコンセプトですので、秋田のしょっつる白だしをつかったり、青森八戸の毬姫牛をつかったり、宮城のJAPAX豚を使ったり、東北の美味しい食材と絡めて開発していこうと思います。

多くの方に楽しんでいただけました。ありがとうございます!