■冬に食べようほやフェア＠東北うまいもの酒場プエドバル
ほやほや学会さんが主催の
2月1日〜29日の1か月間開催される「冬に食べようほやフェア」
プエドバルでも美味しいホヤ料理を提供します。

フレンチ風におしゃれに盛り付けた”ほや明太マヨ”
5つの香りがほのかに香る”ほやの春巻き”
をご用意しました。
ほやが苦手というスタッフも美味しく食べていただけた一品です♪

季節の天ぷら

山形のこごみと菜の花の天ぷら

シンプルにお塩で召し上がっていただきます。お塩は粗目のフルールドセルを使用しています。