ドリンクメニュー |
■生ビール サントリープレミアムモルツ
■サワー・カクテル
・石垣のゆずソーダ割
・できるサワー（梅酒）
・ウーロンハイ
・秋田トマトジュース使用のレッドアイ
・千住名物えんまサワー
サングリアベースの唐辛子いり♪
・レモンサワー
・カシスカクテル
■ウイスキー
（水割り・ロック・ハイボール）
・サントリー角
・福島県 笹の川酒造 チェリーウィスキー
1946年に生産開始した東北で唯一のウィスキー
■ワイン
・山形県の「ありがとう」と言う名のおしょうしなワイン赤・白
・スパークリングワイン
★ワインボトルもございます。スタッフへお声かけください。
■世界最古のはちみつのお酒
AIZU MEAD（ミード）
■梅酒 約80種ございます。
ロック ソーダ割り
■焼酎 20～30種程度ございます。
ロック ソーダ割り
■ノンアルコール
・宮澤けんじが愛した三ツ矢サイダー
・オールフリー
・ウーロン茶
・ホットのお茶
・ジンジャーエール辛口
・オレンジジュース
■東北のクラフトビール 980～ |
東北の美味しいクラフトビールは常時５～６種類の取り扱いです。
季節限定ものもあり、楽しいですよ♪
詳しくは店内でご確認ください。
とある日のクラフトビール
取り扱い会社さん
ベアレン醸造所さん
ベアレン醸造所さんは岩手県盛岡市北山にあるブルワリー。
ドイツ南部の街からヴィンテージな設備を買い付け、船で遠く離れた日本に運搬し設置しているこだわり派。
当時のビール造りを受け継いで今日もマイスターが手作りしているそうです。
東北うまいもの酒場プエドバルで過去に取り扱ったことのあるベアレンさんのクラフトビール
| ベレンクラシック | ベアレンアルト |
| ベアレンシュバルツ | オランダ島ビール |
| かぼすラードラー | レモンラードラー |
| アップルラガー | 百年麦酒 |
| 夏のヴァイツエン | 冬のヴァイツエン |
| チョコレートスタウト | ライ麦ビール |
| マイボック | ウルズス |
みちのく福島路ビールさん
みちのく福島路ビールさんは福島県福島市荒井横塚にあるブルワリー。
福島市郊外の丘陵に広がるアンナガーデンに創蔵して21年というベテランの家族で営むクラフトビールのブルワリーです。
ユーロモルトとチェコホップを、ドイツ酵母で一桶ごとに手仕込みし、じっくり熟成・がんこに基本に忠実に作られるみちのく路ビールさんのビールは、吾妻山系の雪融けが恵む天然水の美味しさでもあります。
| ピルスナー | ヴァイツェン |
| レッドエール | マイビール 米麦酒 |
| 桃のラガー | 林檎のラガー |
| ピーチエール | ※仕入れ状況により無い場合もございます。 |
世嬉の一酒造さん
世嬉の一酒造さんは岩手県一関市田村町のブルワリー。
もともと日本酒の酒蔵さんで、いわて蔵ビールというブランド名で様々なクラフトビールを作っていらっしゃいます。モンドセレクションやワールドビアアワードアジア部門など様々な賞を獲得されています。
過去に使わせていただいた銘柄の紹介。
・東北復興支援ビール 福香
・ジャパニーズスパイスエール山椒
・三陸牡蠣のスタウト（スタイル：オイスタースタウト）
・レッドエール
Be Easy Brewingさん
・岩木山の春
東北の日本酒 |
■日本酒 シングル６４０ ダブルサイズ 1080
■日本酒 シングル６４０ ダブルサイズ 1080
とある日の日本酒ラインナップ
東北6県からおすすめのうまい日本酒をご用意しております。
季節ものを中心に常時６～７種類です。
季節の日本酒
春のお酒
サクラをイメージした「うすにごり」や「おりがらみ」が多く出回る時期です。薄くオリを残していますがフレッシュなイメージ。
夏酒
熱い夏こそ美味しい冷や酒。アルコールほ低めに抑えてクイっといける日本酒やワインに似たすっきり飲める日本酒も。なかにはロックで飲む日本酒もあり、夏場も楽しめます。
秋酒
秋酒といえば「ひやおろし」や「秋あがり」といわれる日本酒が出回ります。
前年秋に仕込んだお酒がほどよく熟成もされてまろやかな味わいに。
冬はフレッシュな「しぼりたて新酒」：この時期のお酒は前年の秋に収穫されたお米を使ってつくられた出来たてで一般的に２回火入れをする日本酒ですが、火入れをしない生酒が多いです。さらに加水をしない生原酒もおススメです。
反対に前前年に仕込まれた日本酒が「寒おろし」まろやかな熟成感を楽しめる日本酒になります。燗で飲むのもいいですよね。
プエドバルでつかわせていただいた日本酒酒蔵さんの紹介
青森県
盛田庄兵衛、鳩正宗、菊駒酒造、八戸酒類、桃川、八戸酒造、西田酒造店（田酒、喜久泉）、三浦酒造、六花酒造、松緑酒造、白神酒造、竹浪酒造店、尾崎酒造
秋田県
秋田醸造、山本酒造店、斎彌酒造店、天寿酒造、飛良泉本舗、刈穂酒造、鈴木酒造店、阿櫻酒造、日の丸醸造
岩手県
菊の司酒造、月の輪酒造店、喜久盛酒造、岩手銘醸、世嬉の一酒造、酔仙酒造、浜千鳥、赤武酒造、南部美人
山形県
出羽桜酒造、水戸部酒造、千代寿虎屋、千代寿虎屋、竹の露、亀の井酒造、亀の井酒造、加藤嘉八郎酒造、加藤嘉八郎酒造、小嶋総本店、米鶴酒造、
宮城県
佐々木酒造店、佐浦、阿部勘酒造、一ノ蔵、新澤醸造店、山和酒造店、川敬商店、千田酒造、萩野酒造、角星、男山本店、平孝酒造、墨廼江酒造
福島県
ほまれ酒造、大和川酒造店、豊國酒造、曙酒造、鶴乃江酒造、名倉山酒造、国権酒造
その日の取り扱い銘柄、詳しくは店内でご確認くださいませ。
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青森県：八戸ブランド 毬姫牛のグリル
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本日の日本酒ラインナップ
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