北千住丸井さん地下出店に向けての試作~あだち菜やきそば~

只今試作中!

通常プエドバルでは【あだち菜うどん】を提供していますが、製麺所さんに特別に焼きそばを作っていただき、試作しました。

当店は東北がコンセプトですので、秋田のしょっつる白だしをつかったり、青森八戸の毬姫牛をつかったり、宮城のJAPAX豚を使ったり、東北の美味しい食材と絡めて開発していこうと思います。

多くの方に楽しんでいただけました。ありがとうございます!

 

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