宮城産海鞘ホヤあります。
【ホヤあります】
宮城産ほや、日本酒に最高です♬.*゚ ですが、好きキライも多いホヤ。 食べず嫌いも多いのではないでしょうか。
ホヤは【5つの味覚】を感じられる唯一の食材とも言われています。
甘み、塩味、酸味、苦味、うまみです。
個人的には清涼感と甘みが残る後味が好きです。 ホヤを食べた後にお水を飲むと甘さを感じるとも言われています。 もちろん日本酒にも効果あります。 食べるときは、恐る恐るちょこっと食べるのではなく、バクっといって日本酒をグイッ!っと飲んでいただきたい。 きっとホヤが好きになると思いますよ♬.*゚
梅雨の時期から夏がおススメです。
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