先日お弁当で使わせていただいたヤンキーわかめ

こんにちは、今日は先日お弁当で使わせていただいたヤンキーわかめの紹介です。

 

ヤンキーわかめとホタテ

 

岩手県大船渡の中野さんから送っていただいたヤンキーわかめ。

「社会の中で居場所がない、でも実は良いやつ」というヤンキーと、市場に出回らない間引きワカメなどの水産物とがイメージとして重なったことから、思い切って「崎浜ヤンキーブランド」と命名したそうです。

間引きされる早どりのワカメなので、やわらかい食感。また違った味わいです。

詳細は下記をクリックしてご覧ください↓
https://camp-fire.jp/projects/view/136715…

ホタテの注文などは下記からどうぞ↓
http://garf.love/

 

 

 

 

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